忘れられてゆく、日本の滋味。
鮎、鯉、どじょう。
清流の恵みを味わう、一夜限りの特別会席。
かつては日本の食卓や祝いの席で親しまれていた川魚料理も、今では口にする機会が少なくなりました。
今回うらら別誂では、そんな日本の食文化を感じていただける一夜限りの特別コースをご用意いたします。
川魚ならではの繊細な旨みや香り、どこか懐かしさを感じる味わいをぜひお楽しみください。
一夜限定特別会席「清涼 夏の川魚の逸品コース」
【お品書き】
・鯉こく
・鯉の洗い
・鮎の塩焼き
・どじょう鍋
・鮎ごはん
・澄まし汁
📅開催日：6月27日（土）
💰コース料金： 5,000円（税別）※お飲み物は別料金となります
👥完全予約制・席数限定 予約時間 : 17:00〜19:00※予約受付は6月25日（木）までとさせていただきます🙏
食べたことがある方には懐かしく、初めての方には新しい発見となる川魚の魅力。
この機会にぜひご賞味ください。
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